Étude de cas – Moulin Lambey : une désinsectisation naturelle et efficace, au cœur de la nutrition équine
Contexte : Un moulin engagé dans la qualité
Implanté à Torpes (Saône-et-Loire), le Moulin Lambey est une entreprise familiale spécialisée dans la nutrition animale, avec une expertise reconnue dans la nutrition équine haut de gamme. L’usine produit une large gamme d’aliments, notamment des granulés, destinés aux chevaux, mais aussi aux chiens, chats, bovins ou caprins.
Dans un tel environnement, le maintien d’une hygiène irréprochable est un enjeu permanent. Comme tout moulin, le site est soumis à des obligations strictes en matière de maîtrise des nuisibles, conformément aux normes HACCP et aux attentes de qualité de ses clients.
Une alternative naturelle à la désinsectisation chimique
Plutôt que de recourir à des traitements chimiques systématiques, le Moulin Lambey a fait le choix d’une solution biologique, durable et respectueuse de l’environnement, en s’appuyant sur l’expertise de DM3D, spécialiste de la lutte par insectes auxiliaires.
Depuis cinq ans, DM3D accompagne le moulin dans la mise en place d’un protocole basé sur le trichogramme, une micro-guêpe qui parasitise les œufs des insectes nuisibles tels que :
- les mites alimentaires,
- les triboliums,
- les sylvains,
- et dans une moindre mesure, les charançons, plus difficiles à cibler car ils pondent directement dans les grains.
Le protocole en place
Le traitement est réalisé par lâchers réguliers de trichogrammes pendant les périodes les plus sensibles, de juin à septembre, avec cinq interventions par an. Ces auxiliaires sont actifs dès 15 °C, et résistent jusqu’à 50 °C, ce qui les rend adaptés aux températures estivales souvent observées dans les moulins.
Les trichogrammes sont capables d’atteindre les zones difficiles d’accès (fissures, recoins de machines, silos), là où les œufs d’insectes sont souvent déposés. Leur cycle de vie est naturellement autolimité : en l’absence d’œufs de ravageurs, ils disparaissent d’eux-mêmes, sans impact sur les produits.
Des résultats conformes aux exigences du moulin
✔️ Respect total des normes sanitaires sans recours systématique aux produits chimiques.
✔️ Prévention durable et proactive, parfaitement adaptée aux contraintes d’un moulin.
✔️ Méthode sans résidu, compatible avec la production animale et les exigences qualité du secteur équin.
✔️ Possibilité de complément ponctuel par fumigation, si nécessaire, pour des zones spécifiques ou difficiles.
Conclusion
Avec le soutien de DM3D, le Moulin Lambey a intégré une approche biologique et raisonnée de la gestion des insectes, en phase avec ses valeurs : respect de l’environnement, sécurité des aliments, et engagement qualité. Une stratégie moderne qui montre que naturel et performance peuvent aller de pair dans l’univers exigeant de la nutrition animale.
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